肝癌是近些年来病发率和死亡率都比较高的一种恶性肿瘤，更可怕的是，很多患者刚查的时候就一起确诊为肝癌晚期了，已经错过了最好的治疗时机。
有位中年女士就是其中之一，有天照镜子时，她发现自己脸色很黄，但没当回事，以为是皮肤不好，再加上又经常熬夜，脸黄也不奇怪。但不久后，她做饭时突然晕倒了，最后一检查才得知，罪魁祸首是肝癌，这到底是怎么回事？
医生经过了解，得知前几年她患过肝炎，但据她的家人描述，并没有认真的彻底治疗好，也没有定期复查；医生又问了她的日常饮食习惯，得知几乎每天早上她都会买油条吃，平时也爱吃油炸烧烤类食物。
很多人都以为肝炎只是一个普通的炎症，没有太当回事，如果是非病毒性的肝炎，积极治疗，确实不严重，但如果是病毒性的肝炎，比如乙肝、甲肝，那就得另当别论了。
这种类型的肝炎如果拖久了，癌变几率比较高，临床上有不少肝癌患者，一开始只是得了乙肝，是一步步发展为肝硬化和肝癌的。
再来说说一下吃油条这个点，吃油条跟肝癌有啥关系？油条中含有大量的脂肪，外面商贩使用的油很多都是反复使用的，甚至颜色都变了，用这样的油炸油条，还可能会产生致癌物，自然对肝脏造成损伤。
而且，这位患者有肝炎，有肝炎说明肝功能已经受损了，肝脏能分泌胆汁促进脂肪的消化，这样一来，如果经常吃油条等油炸食物，岂不是雪上加霜，更会增加肝脏负担，肝功能只会越来越差，癌变的风险当然就高了。
这位患者常吃的油条，可能也是很多朋友的早餐必吃食物，长期吃，这类食物，就算是再健康的肝脏，可能也经不住折腾的，想要肝好，建议还是少吃为妙。
除了油条这样的油炸食物不能吃，有肝炎的人，火锅最好也别吃，一是因为火锅的调料很多，比较重口味，二是火锅的食材多种多样，比如价格肉、各种丸子、海鲜等，患者若经常吃火锅，无疑会加重肝炎，肝功能会受到更大的损伤。
另外，预防肝炎，尤其是病毒性肝炎具有传染性，更是马虎不得，要学会阻断传播途径，即使是亲密的家人朋友，为了彼此的健康，也需要注意。
所以，想要远离肝癌，积极治疗肝炎很关键，改变自己的饮食习惯也很有必要，治疗和生活习惯要两手抓，双管齐下，起到的效果才好，才能避免肝病发展至癌变。
如果发现身体莫名出现各种异常表现，像这位患者一来，脸色蜡黄，或者长期消化不良、腹痛、刷牙时总是牙龈出血、大便颜色发红发黑等，一定要加以重视，或许并非是小毛病，安全起见，尽早去检查一下肝脏，筛查肝癌。
总而言之，肝癌对人体健康的威胁性很大，当身体出现异常时，一定要多重视，尽早做筛查，日常饮食也要健康，像这位肝炎患者经常吃油条，是非常错误的，一定要积极治疗肝炎，管住嘴，或许能避免发展至肝癌。
