导语:南瓜是生活中常见的食物,也是一种味道香甜的食物。多吃南瓜能起到化痰排脓、驱虫解*和益气润肺的效果,南瓜中还含有丰富的果胶和维生素,能吸附人体内的细菌和*素,起到排*解*的功效。
01南瓜的糖分高吗?
南瓜属于低能量密度食物,含糖量并不是特别高。
当然嫩南瓜和老南瓜的含糖量也是有区别的,每克嫩南瓜中的含糖量大约在1.5~3.6克,而老南瓜的含糖量会更高一些,每克老南瓜的含糖量约在15克左右,不同品种的南瓜含糖量也有区别,这个数值只能是一个参考。
只看南瓜的含糖量可能并不可观,我们可以对比生活中常见的主食和水果,如大米和苹果,每克大米的含糖量约在70克左右每克,苹果的含糖量大约在10~20克左右。
由此可见,嫩南瓜的含糖量还是比较低的,糖尿病患者可以适当食用嫩南瓜。
糖尿病患者是可以适当吃南瓜的,那么吃南瓜都能给身体带来哪些好处呢?让我们一起往下看。
02吃南瓜能给身体带来哪些好处?
保护胃黏膜,帮助消化:
南瓜中含有果胶能促进溃疡,面愈合并能保护肠道粘膜,南瓜中的有益成分能加强肠胃的蠕动速度,并能促进胆汁分泌,提高食物的消化能力。
消除致癌物质:
适当吃南瓜能起到防癌的功效,并能提高肝肾的恢复能力,南瓜中含有亚硝胺,这是一种能消除癌细胞的物质,因此能起到防癌的功效。
保肝:
适当吃南瓜能有效辅助治疗肝炎、肝硬化和肾脏类疾病,养肝护肝的同时,还能增强肝肾细胞的再生能力,特别适合肝肾不好的人食用。
降血脂、防中风:
南瓜多糖具有类似磷脂的作用,能有效防止动脉硬化的出现,并能帮助清除胆固醇,防止高血压等心血管疾病的来临。
南瓜中含有亚麻仁油酸、软脂酸和硬脂酸等甘油酸,均为良性油脂。
虽然吃南瓜能给身体带来好处,但有些食物不能与南瓜同食食用,否则容易给身体带来损伤,建议大家了解一下。
03与南瓜相克的食物有哪些?
1、南瓜加菠菜
南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,不仅容易破坏菠菜中的维生素C含量,还会降低两者之间的营养价值,不利于肠胃的消化和吸收。
2、南瓜加螃蟹
南瓜不宜和螃蟹一同食用,主要是因为南瓜中含有钴元素,而这类元素能起到降压的效果,高血压患者不宜多吃螃蟹,两者搭配在一起吃也是不合理的。
3、南瓜加食醋
南瓜中含有大量的维生素C,而食醋中含有醋酸,醋酸具有一定的腐蚀性,与南瓜同食,食用容易破坏其中的营养成分,降低两种食物的营养价值,所以食醋和南瓜是不能一同食用的。
4、南瓜加红薯
南瓜和红薯都属于滞气食物,如果两者同时食用,腹胀问题会格外明显,甚至会出现腹痛和吐酸水的现象。
5、南瓜加芹菜
如果将南瓜和芹菜一同食用,也容易降低两者之间的营养价值,毕竟这两种食物属于相克食物,不会给身体带来好处。
04南瓜的最佳拍档:
银耳:
银耳特别适合秋季食用,适当吃银耳能起到滋阴养胃和生津润肺的作用,银耳中含有银耳多糖,这类物质能起到降糖的效果,并能增强胰岛素活性,如果将银耳和南瓜搭配在一起吃,辅助控糖效果非常不错,特别适合高血糖人群食用。
山药:
将南瓜和山药搭配在一起吃,还能有效提高人体的免疫力,预防多种疾病来临,两者的含糖量都不高,糖尿病患者也能放心食用。
鸡肉:
南瓜和鸡肉搭配在一起吃,能起到健胃消食的作用,还能滋补身体、调理气血,身体虚弱患者可以尝试。
结语:以上就是今天要跟大家分享的不宜与南瓜一起吃的食物,下方还有适合于南瓜一起吃的食物,吃任何食物都要为身体健康着想,毕竟身体健康才是最关键的!