肝脏，是人体内最大的消化腺体，质柔且脆，除受到暴力冲击容易破碎外，还因为担负着人体的营养、解*、代谢等功能，也容易被病*，酒精，药物，*物，免疫伤害，影响人们的生活，甚至是生命。
01容易伤肝的行为
1、病*损害：这是目前中国最常见的肝损害，乙肝，丙肝，甲肝，戊肝，都会不同程度的损害肝脏。部分病*肝病还会在肝脏内逐渐形成纤维及不规则增生，逐步发展成肝硬化乃至肝癌。
2、酒精损害：酒精的主要成分是乙醇，进入人体后主要在肝脏内进行代谢，过量酗酒会破坏肝细胞膜，促进肝内纤维形成，导致脂肪肝，肝炎，肝硬化，酒精性脂肪肝等，严重的话还会发展成肝癌。
3、药物损害：正所谓“是药三分*”，如果使用不当或药物本身的*副反应，也会损害我们的肝脏。临床上常见的损害肝脏药物有治癣药，抗骨质增生药，降糖药等一系列中成药，所以切勿自己乱服药，在医生的指导下，吃药。
4、脂肪性损害：生活水平的提高，人们吃得好，活动少，高血脂，高血糖等一系列慢性代谢疾病随之而来，这些疾病导致脂肪在肝内堆积过多，直接形成脂肪肝，损害肝脏，不想肝脏受损，先要治疗这些慢性疾病。
5、自身免疫性损害：临床上我们经常会接诊一些不明原因的肝损害患者，少部分人会出现口干眼干，甲亢等表现，通过一系列检查，最终诊断为自身免疫性肝炎，原发性胆汁性肝硬化等自身免疫性肝病。
02想要养肝，牢记“多吃2绿，少吃3白”，肝脏或慢慢变健康
菠菜素有“营养模范生”之称，富含维生素，胡萝卜素等多种矿物质，能补充人体所需的营养成分。中医认为，春天吃菠菜可以起到助阳养肝的作用。而且菠菜具有下气和中、润燥止咳的作用，经常喝菠菜汁可以用来解酒*。
芹菜富含多种营养元素，其含有的胡萝卜素，维生素等矿物质能够起到保肝护肝的功效。芹菜中的营养成分还具有清热解*的功效，能够帮助人体排出肝脏内多余的*素垃圾，肝病患者吃芹菜好。
肝病患者最好不要吃白糖，大量的白糖进入血液循环后，糖不能完全被吸收，会以脂肪的形式储存在肝脏内，加重肝脏负担，导致体重超标，造成肝脏脂肪浸润，使肝细胞失去了正常的功能。
猪油是一种动物油脂，虽然也有一定的营养，但是猪油中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，肝不好的患者吃猪油会加重肝脏负担，所以肝病患者最好少吃或者不要吃。
盐是肝病患者的禁忌。患者肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐滞留在体内，加之血浆蛋白质的减低易出现浮肿或腹水，因此，肝病患者要严格控制食盐的摄入量。