导语:很多人的三餐都离不开鸡蛋，尤其是早上，一个水煮鸡蛋，唤起活力满满的一天。但是肝病患者是应该多吃鸡蛋还是应该少吃鸡蛋呢？有些人说，肝病患者需要多吃鸡蛋以补充身体所需的营养物质，但也有些人说，过多的营养物质会给肝脏造成负担，肝病患者不应该吃过多的鸡蛋。
到底哪一方说得对呢？今天带大家了解一下肝病患者究竟该不该吃鸡蛋，还有哪些食物是肝病患者不能吃的？
一、肝病患者可以吃鸡蛋吗？
肝脏是人体新陈代谢的重要场所，也是蛋白质合成的场所。肝脏出现问题，适当地补充蛋白质可以减轻肝脏的负担，改善肝脏的功能。
鸡蛋是高蛋白的食物，很多人都认为，蛋黄比蛋清的营养价值要高很多，于是有些人在吃鸡蛋的时候只吃蛋黄而不吃蛋清，实则不然，蛋黄主要是由卵黄磷蛋白构成的，蛋黄中含有一些人体必需的矿物质，而蛋清的营养价值其实也不逊于蛋黄。蛋清中含有非常丰富的蛋白质，以及一些微量元素，对身体的帮助很多。
适量的吃鸡蛋，其实对于肝脏出现问题的人来说是有好处的。适量摄入鸡蛋可以帮助肝脏修复破损的细胞，改善肝脏功能。
二、这几点是患有肝病的人吃鸡蛋时应该注意的
1、一定要吃全熟的鸡蛋，不要吃溏心蛋。
2、每天只吃一个鸡蛋，不要过量。
3、最好吃水煮蛋，而不是茶叶蛋或者炒鸡蛋。
4、可以配着一些豆制品或者豆腐吃鸡蛋。
5、根据自身病情的状况吃鸡蛋。
三、肝有问题，这3种食物尽量不吃
1、含油量高的食物
肝脏是人体进行新陈代谢的场合，其中肝脏中的胆汁功不可没。胆汁可以分解油类脂肪，但如果摄入太多高油量的食物，胆汁无法及时分解，就会沉淀，最终导致脂肪肝产生。
2、过期的食物
购买食物的时候，都要看食品袋上的保质期，食用食物的时候也要注意保质期，一旦保质期过了，食物就会发生质变，这个时候最好不要吃这些过期的食物，不然会对肝脏造成损伤。还有些人一次性购买的水果比较多，当食用的时候发现水果出现一些霉斑，觉得扔掉又太可惜，就选择将有霉斑的地方切掉，实用剩下还没有产生霉斑的部分。这样的做法是错误的，一旦食物出现霉斑，就意味着这个食物整个已经变质，只不过有些地方显现出来了，有些地方没有显现出来。
3、罐头
很多人都喜欢吃罐头，不仅因为罐头十分美味，还因为罐头的保质期十分的长。这是因为罐头在制作的过程中，会加入很多的食品添加剂，比如防腐剂、保鲜剂。这些食品添加剂进入人体的肝脏后会给肝脏带来负担，不利于肝脏的健康，长期使用罐头还会导致肝脏出现一系列的疾病。
四、做到这2点，或能保护自己的肝脏
1、合理搭配膳食
想要肝脏变好，既不能天天吃大鱼大肉，也不能天天只吃蔬菜，过于油腻和过于清淡都不利于肝脏健康。自己要做自己的饮食医生，合理搭配自己的膳食，既要吃蔬菜也要吃肉，食物最好要多元化、丰富化。不挑食，不偏食，三餐按时吃，才能让身体摄入足够的营养物质，才能滋养肝脏。
2、尝试养肝茶
喝水的好处很多，喝水可以促进排毒，可以加速肝脏代谢毒素。减轻肝脏的负担，改善肝脏的机能。在喝水时可以加入一些花草。
《经验奇方》记载到：牛蒡根、菊花、决明子、金银花等食材，可以养护肝脏。食材作用为：
牛蒡根：有助于消毒止痛，温补肝组织，增强肝脏代谢速度
菊花：辅助肝脏排毒、提高身体内器官的活性
金银花：提高身体的抵抗力，保护肝脏
食材的购买与烹煮倒是不难，将这些食材备齐，洗净放入锅中小火慢煮，但是每种食材放多少才合适，这才是最难的问题。今天带来的是一款成品茶包，综合以上食材。独立包装，省时省力。
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结语:并不是说肝脏不好就完全不能吃鸡蛋，也不是说肝脏不好就要多吃鸡蛋。肝脏不好的人要适量吃鸡蛋，才能补充肝脏所需的蛋白质，吃鸡蛋时也要注意这些事项。肝脏不好的人也要少吃高油类的食物、过期的食物、罐头。要做到饮食平衡，合理搭配，肉类、蔬菜类相结合，按时吃饭，再搭配一杯养肝茶，让肝脏越来越健康。