现在天气越来越热，很多人都会出现肝火旺盛的症状。现在人们饮食不健康，生活不规律，经常熬夜，压力大，体内积累的毒素无法及时通过肝脏排泄出来，影响身体健康。
肝火旺盛的人在饮食方面要注意哪些？
一般来说，肝火旺盛不需要药物治疗，如果能调整好日常饮食，就可以得到很好的改善。通常情况下，肝火旺盛的人饮食口味要清淡，以清肝泻热、易消化的事物为主。
肝火旺盛应该先”去火“，简单来说，就是多吃“寒性、凉性”食物和蔬果，而少吃或不吃“热性”类。
肝火旺盛通常有三大原因，这三大原因对于现代人来说，就常常会犯。
1、熬夜通宵：肝的休息时间在晚上的11点到凌晨的3点之中，而现代人经常会熬夜，令肝得不到充分的休息，导致肝火旺盛；
2、心情不畅：心情不舒畅，容易发怒或者是长期忧郁、怒火堆积，得不到排遣、抒发，一直积压在心里，这会影响到肝。
3、不良的饮食：不良的饮食容易导致肝火旺盛，我们今天就着重的讲这一点。
饮食上怎么吃有助消火？
1、多喝柠檬水
水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。
专家建议：在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒
2、常吃紫甘蓝
十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。
3、经常做按摩
当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。
4、补足矿物质
要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者，医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能。
5、远离酒和药
酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。