肝脏，这个默默无闻但又至关重要的器官，在人体中承载着不可或缺的功能，它不仅是人体代谢的中心，更是分泌和排泄胆汁的重要场所。
肝脏的这些复杂而重要的功能使得我们的身体健康得以维持，因此，我们中国人非常注重养肝护肝，试图保障这个重要器官的健康。
然而，尽管我们对此付出了诸多努力，我国仍然被冠以“肝病大国”的称号。
肝病为何逐年增多？医生：这4件事或是“祸首”1.慢性病流行
慢性肝炎病毒（乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒）的传播是导致肝病患者增加的重要因素，这些病毒通过血液、性接触或母婴传播，感染人数庞大。
乙型肝炎病毒感染者约有亿，丙型肝炎病毒感染者数目更是高达万，这些病毒在体内长期潜伏，患者往往没有明显的症状，但会逐渐破坏肝脏功能，最终导致肝病的发生。
2.饮食卫生问题
例如摄入未煮熟的或未处理好的食物，容易导致病毒感染，从而引发肝病。再次，酗酒和药物滥用也是导致肝病患者增多的原因之一。
长期酗酒会导致肝脏受损，引起酒精性肝病。而药物滥用则会增加肝脏的代谢负担，导致药物性肝损伤。
.吸烟
香烟中含有大量的有害物质，比如焦油、一氧化碳、尼古丁等，当这些有害物质被吸入人体后，就会严重危害到我们的肝脏健康。
不仅会导致肝脏的代谢和解毒功能损伤，还会危害到肝脏细胞，导致慢性肝病的产生。所以常年吸烟的人一定要少抽烟，尤其是患有肝病的患者，一定要戒烟！
4.喝酒
因为酒精的主要代谢场所就是肝脏，经常酗酒就会降低了肝脏的净化血液的能力，会导致体内的毒素增加，而且酒精的中间代谢产物乙醛，毒性很强，能直接损伤干细胞，时间长了诱发肝脏损伤，酒精性肝病以及其他疾病。
酒精损伤肝脏的过程一般是这样的，肝炎---肝纤维化---肝硬化---肝癌。肝不好的人，身体可能有5个症状，对照自查1.皮肤瘙痒
当毒素进入肝脏时，会使肝脏很容易产生癌细胞。而且肝一旦受到癌细胞的攻击，直接影响胆管的排泄功能。
若胆道阻塞，胆汁便无法充分排出，导致胆汁淤积，或随血液循环输送到全身各个部位，很容易引起皮肤瘙痒的症状。
2.脸色暗黑
肝脏是新陈代谢的主要器官，随着肝脏健康受损，身体正常代谢也会受阻，血液循环受阻，血液等营养物质不能及时供应，面色也会出现变化。
正常脸部受到血液滋养呈现出红润透亮，但如果肝脏细胞被破坏，肝脏内的铁元素就容易混入血液中，表现在脸上就容易呈现发黑状。
.出现蜘蛛痣
肝脏疾病来临时身体持续受影响，很多人会有皮肤明显的变化，如果发现皮肤表面有蜘蛛痣形成，有可能是肝脏疾病信号。
因为在肝病来临时身体对雌激素灭活能力降低，此时肝脏功能下降之后毛细血管扩张明显，比较显著的特征就是皮肤表面形成蜘蛛痣，有这种变化存在则要警惕肝脏疾病，到医院进行相关的检查。
4.经常腹泻
肝脏若受到损伤，经常腹泻也是其中一个常见症状，主要和体内胆汁含量的减少有绝对关系。
胆汁是消化道内的一种液体，它可以帮助我们快效地消化肠胃的食物。胆汁主要通过肝脏分泌，分泌后会储存在胆囊中。
肝脏若受到损伤，分泌胆汁的含量就会随之下降，肠胃中胆汁含量下降，直接影响我们肠胃的消化能力，出现经常腹泻的症状。5.容易疲劳肝脏功能不好的人，容易出现疲劳、乏力等症状，这可能是因为肝脏内积累的毒素对能量代谢造成影响，导致能量供应不足。
肝病不能吃花生吗？肝不好的患者可以吃花生，但建议不要过量吃，因为花生中所含的油脂比较高，容易加重肝脏代谢负担。甚至加重肝细胞内脂肪的沉积，容易形成脂肪肝。
另外，肝脏是人体重要的消化器官，肝脏不好的患者通常消化功能会有一定程度的减退，花生当中的油脂比较高，通常难以消化。
肝病患者在食用花生的时候要多加注意，不要煎炸，太油腻的食物不适合肝脏疾病患者，发霉或者受潮的花生容易产生黄曲霉菌毒素。
特别是只能对于肝癌的患者千万不可以再食用了，会诱发病情加重。花生中还含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B2、钙等微量元素，补充人体所需要的营养。
医生提醒：若想肝功正常，尽量远离“2白1黄”“2白”
1.白砂糖
白糖等相关的甜食中是含有非常多的热量的，如果人体大量的摄入，肝脏无法接受，就会转化为脂肪。过量的脂肪堆积在肝脏中，就很容易出现脂肪肝等问题。
像糖尿病、高血压、肝硬化等等，随意为了让肝脏保持健康状态，最重要的还是要少吃白糖以及糖分很高的东西。
2.白酒
对于肝脏功能不佳的人而言，若想精心呵护肝脏，切记要与白酒保持距离，白酒，这种高度酒精饮品，其酒精浓度之高，对肝脏的侵害不容小觑。
长期豪饮白酒，无异于给肝脏塞进了一个无法摆脱的负担，有害物质在肝脏中越积越多，肝脏不堪重负，健康状况岌岌可危，甚至可能招致肝脏疾病的侵袭。
对于肝脏功能欠佳的人来说，白酒无异于一枚隐形的定时炸弹，酒精这位不速之客，会搅乱肝脏的正常代谢节奏，导致脂肪肝、肝硬化等一系列疾病的滋生。
“1黄”
炸鸡
炸鸡是一种高脂、高热量的快餐食品，对肝脏健康产生不良的影响，炸鸡中的油脂含量较高，一份炸鸡足以达到一天所需能量摄入的40%以上。