医生惋惜，“为什么不早些来做检查，已经发展成肝硬化了！”
向女士强忍泪水，红着眼睛说，“我也是没办法，平日工作实在是太忙了！”
34岁的向女士，面色蜡*、医院检查，经过一些列身体检查，确诊肝硬化，再晚一些时间说不定会发展为肝癌。
问诊期间，医生了解到，向女士是一位单身妈妈，每天干2份工作才能勉强够家庭开支，还要照顾两个上小学的孩子，每天都很疲累。
最让向女士头疼的就是做饭，因时间太紧张，当天做可能来不及，导致向女士总是在晚上提前把下一天的饭食都准备好，放在冰箱中，需要吃的时候放微波炉里热一热。
医生指出，大错特错，隔夜剩饭中有亚硝酸铵，带有一定*性，长期食用隔夜剩饭非常损伤肝脏健康。
向女士越听越后悔，“那我现在怎么办？”
医生轻声说，目前肝硬化不太重，医院治疗，平日坚持调理肝脏，多补充益肝营养素，说不定会有痊愈的可能。
首先，忌口2种食物，拒绝“病从口入”
1、隔夜剩饭
隔夜剩菜不宜经常吃，尤其是患有基础肝病的病人，剩菜经过夜间氧化，特别容易产生致癌物质亚硝酸盐，不利于肝脏健康。
WHO曾经把亚硝酸盐列在致癌物质清单上，这种物质主要是通过肝脏代谢，长期摄入人体后，肝细胞容易受到损伤，导致肝细胞病变。
2、霉变水果
霉变的食品会被外界霉菌严重污染，产生具有致癌作用的霉菌*素，对肝脏很有害，严重时可直接诱发肝癌。
多是用刀将果肉的发霉部分切掉后，吃剩下看还完好的果肉，但很多人不知道，霉菌*素会扩散到整个食物中，剩下好好的部分就会带有霉菌。
这2个症状是肝病到来“信号”，早了解早防治
1、*疸
人体正常肤质是白里泛粉红，若表现出发*的皮肤，很可能是肝脏出了问题。
肝功能代谢不平衡，导致肝内胆红素代谢出现障碍，血清内胆红素含量过高，并会通过血液流经全身。
总胆红素浓度超过正常值，且达到严重*疸值：34.2μmol/L，临床上称为显性*疸，可见皮肤泛*。
2、极度消瘦
身体突然瘦下来是肝细胞癌的症状之一。
肝癌是一种慢性的消耗性疾病，癌细胞会争夺正常细胞的营养供应，导致正常细胞出现吸收营养障碍，出现细胞炎症、坏死。
患者体内的食物代谢会受到影响，导致肝功能下降、分解功能异常、胆汁分泌受到影响，从而导致患者的消化功能紊乱，从而影响食物在病人体内的代谢，从而出现消瘦的症状。
养护肝脏并不难，做好2点，婴儿红润肝“唾手可得”
1、坚持用中药材调理
2、五谷杂粮多样化
营养来自于食物，物质的疏泄与合成，少不了肝脏的代谢参与。
肝脏若想摄入足够的营养，需要多吃绿色健康的五谷杂粮，这样可以增强肝脏代谢能力，加速肝脏代谢、排*，减少有害物质积累在肝脏内损害肝脏器官，对危害肝脏代谢环境起到有力的帮助作用。
想要养肝的人，日常饮食营养需摄入均衡，且以少油低脂、多食用绿色蔬菜等富含维生素和纤维素的食物，还有优质蛋白质等。
参考文献：
-程智玲-第三*医大学《自身免疫性肝病患者的临床特点分析及其血清IgG4检测的临床意义》
-张红-当代医学《免疫球蛋白在肝病患者血清检测中的临床应用价值》
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇