在所有癌症类型中，与酒精最为相关的癌变就是“肝癌”。因为肝脏是代谢酒精的主要器官，超过了95%摄入的酒精，其实都是在肝脏内分解和代谢的。
长期酗酒可诱发一系列肝脏病理性改变，这包括了脂肪肝、肝炎和肝纤维化、肝硬化以及癌变等。临床将这些因酒精造成的肝脏伤害，统称为“酒精性肝病”。
关于酒精导致肝癌的内容，已经深入人心。但是，大家也都对其存在疑问，因为中国是世界肝癌大国，每年新确诊的肝癌患者达到了41万人。
而相反的，明明很多欧美人的国家也是酒精消费大国，但他们国家肝癌的病发率却明显低于我国，这背后的原因到底是什么呢？
首先，大家要明白一点，我国是人口基数最大的国家，全国人口达到了近14亿人。有人口基数作为基础，慢性病的患病人数自然要比其他国家高一些。
而至于其它国家的整体肝癌病发率低于中国，则主要和以下两大因素相关：
1、乙肝方面的影响
喝酒是肝癌的高危因素没错，但从绝对风险方面肝癌，肝癌的第一大致病风险因素其实并不是酗酒，而是慢性病*性肝炎。在几类病*性肝炎中，乙肝是最为危险的一种。
虽说我国推出了乙肝疫苗，实行了免费注射*策。但我国，仍然有近万乙肝病*携带者、万慢性乙肝患者，是全球乙肝病*携带者和乙肝患者最多的国家。
在我国临床上，原发性肝癌患者乙肝病*的检出率达到了90%左右。近70%原发性肝癌的病发，都建立在了肝硬化基础上，且基本都是乙肝和丙肝发展而成的结节性肝硬化。
有相关数据研究显示，每年有近3~6%的乙型肝炎肝硬化会发展为肝癌。特别是患有乙肝仍然长期酗酒的人，未来患肝癌几率还会更大。
2、基因影响
肝脏代谢酒精，主要是依靠了两种酶类的分泌，也就是乙醇和乙醛脱氢酶。而欧美人这两种基因都比较完善，但中国人却不同。我国居民大部分都存在ALDN2基因缺乏，这种基因位于人类的第12号染色体中，它同时具备了乙醛脱氢酶以及酯酶活性作用。
缺乏这种酶类，并不会对健康造成影响，但它却会影响乙醛的代谢能力。也就是乙醇在进入体内之后，可以被肝脏分解成乙醛，但是乙醛却不能被迅速代谢，它不仅会导致酒精中*，同时还具有一定的肝脏细胞*性作用，可改变细胞DNA表达，继而增加了癌变的几率。
总而言之，我国是全球第一大肝癌国家，其实本质还是受到了乙肝这种疾病的影响。
但不能否认的是，长期酗酒的确是会对肝脏造成损伤，它就是促发酒精性肝病的高危因素。所以，我们不能抱有侥幸心理，喝酒的确是对健康没有任何益处，尽早戒酒很有必要。